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1.負責食堂的全面運營、人員管理、日常成本管理、食品安全管理等事項；
2.負責食堂的日常巡查督導工作，跟進食堂工作開展進度，確保食堂安全、衛生、有序的經營;
3.負責內部管理，合理制定工作計劃，安排人員，組織分工，確保食堂正常運轉；
4.負責全程監控開餐過程，及時處理現場突發情況；
5.負責落實執行公司相關制度及員工的管理及培訓。
崗位要求：
1.男女不限；
2.有餐飲運營、食堂現場規劃管理經驗;有大型食堂/餐廳管理經驗者優先;
3.有3年以上食堂管理經驗、有參與開發新菜品，能獨立處理相關事務、管理能力強；
4.熟悉食堂的各項管理工作流程和管理規范，具有較強的組織能力、處理突發事件的應變能力和溝通能力；
5.有餐飲培訓、禮儀培訓相關經驗;具備餐飲管理知識和水平，綜合素質好:
6.具備較強的團隊領導能力，良好的團隊協作精神、開拓創新精神，溝通協調能力強，有較強的事業心和責任感；
7.孰練電腦基本操作。
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